Вход на сайт закрыть
--- ---

Главная / Рецепты / Кофейный коктейль «Анна»
A+ R A-

Кофейный коктейль «Анна»

Кофейный коктейль «Анна»Рецептов приготовления кофе великое множество. Кофе может быть с пряностями, фруктами, молоком, шоколадом, сиропами, джемом и даже, алкоголем.

Любое сочетание ингредиентов наделяет напиток своим, индивидуальным и неповторимым вкусом. Необычным и интересным вкусом отличается и кофейный коктейль «Анна», оригинальное соединение продуктов которого, сможет удивить даже самого требовательного кофемана.

Итак, для создания кофейного чуда понадобится:

  • 30 мл эспрессо
  • 1 ч. ложка коньяка
  • взбитые сливки
  • несколько зерен кофе
  • банан
  • колотый лед
  • немного шоколадного сиропа (по желанию)

Кофейный коктейль «Анна»Непосредственно сам эспрессо можно готовить любым удобным вам способом: будь-то турка или кофе машина (если кофе варился в турке, то его необходимо процедить, так как основа не должна быть с гущей). По присутствующим в составе ингредиентам можно легко догадаться, что этот коктейль подают холодным, поэтому кофейную основу до начала соединения с другими продуктами стоит охладить. Остывший кофе помещают в специальный стакан для взбивания (шейкер) и, добавив к нему коньяк и взбитые сливки, начинают тщательно перемешивать. Бананы и кофейные зерна нужны для украшения: банан, толщиной в 5 мм, нарезают кружочками, и обваливают в заранее смолотых до порошкообразного состояния кофейных зернах. В кофейные бокалы помещают ледяную крошку, сверху на которую разливают содержимое шейкера. Поверхность коктейля украшается бананами и небольшим количеством молотого кофе. Очень нежный коктейль с приятным коньячным ароматом готов! Коктейль подают вместе с соломинкой сразу после приготовления, поскольку быстро тающая ледяная крошка может сильно разбавить так тщательно создаваемый нами оригинальный кофейный оттенок напитка.

Стоит отметить, для того чтобы коктейль получился не только вкусным, но и красивым можно использовать шоколадный сироп, добавлять который нужно тонкой полоской между слоями ледяной крошки. Важно помнить, что этот ингредиент используется только как украшение, поэтому его количеством злоупотреблять не стоит.

Реклама

Сколько чашек кофе вы выпиваете в день?