Вход на сайт закрыть
--- ---

Главная / Статьи / Популярность вьетнамского кофе постоянно растет
A+ R A-

Популярность вьетнамского кофе постоянно растет

Именно такой вывод напрашивается после оценки мирового рынка кофе. По результатам анализа Вьетнам занял лидирующее место среди всех экспортеров кофе, впервые опередив в поставках бессменного «кофейного» лидера – Бразилию.

С начала года вьетнамские продавцы ароматного и крепкого напитка заработали $2,5 миллиарда, что на четверть превышает показатель прошлого года. В основном производители этой страны занимаются выращиванием и экспортом не очень качественного сорта робуста, но вместе с тем, в последнее время значительно выросли и поставки арабики. Так, особый интерес к вьетнамской арабике появился у жителей Германии, США, Бельгии и Японии.

Сегодня продажа кофе, наряду с нефтью, натуральным каучуком и рисом, является одним из основных видов дохода республики. Стоит отметить, что первые позиции в списке экспортеров кофе Вьетнам начал занимать сравнительно недавно. Первый успех был достигнут в 1997 г., когда стране удалось войти в четверку лидеров, пропустив вперед лишь Бразилию, Колумбию и Мексику.

Заниматься производством кофе во Вьетнаме начале два столетия тому назад. Тогда французские колонизаторы решили выяснить, пригодны ли земли республики для выращивания кофе, и посадили это растение одновременно в нескольких провинциях. Кофейное дерево не только прижилось, но и стало давать удивительно ароматные зерна с приятным терпким вкусом. С того времени выращиванием кофе начали заниматься постоянно.

В самой республике кофейный напиток очень любят и потребляют его в огромных количествах. Самыми признанными кофеманами считается население города Ханоя и крупнейшего населенного пункта на юге Вьетнама, города Хошимина. Вполне привычное занятие для этих горожан – пить кофе за столиками небольших открытых кафе.

Добавим, что ученые и ныне не пришли к одному мнению о пользе или вреде кофе. Исследователи из Токийского университета научно доказали, что умеренное потребление крепкого кофе позволяет снизить риск появления «синдрома сухого глаза». Ученые из Америки выяснили, что кофеин в некоторых случаях улучшает состояние людей с болезнью Паркинсона, но вместе с этим, утренний кофе может способствовать появлению лишних килограмм.

Реклама

Gaggia Syncrony Compact Кофеварка эспрессо (автоматическое приготовление), для зернового и молотого кофе, объём резервуара для воды 1.3 л, капуччинатор Подробнее Цена: 21500.00 руб.
Gaggia New Baby Dose Кофеварка эспрессо (полуавтоматическое приготовление), для молотого кофе и в таблетках, объём резервуара для воды 1.6 л, давление 15 бар, капуччинатор Подробнее Цена: 15150.00 руб.
Miele CM 5200 Отдельно стоящая кофемашина, цвет белый, приготовление Капучино и Латте Макиато одним нажатием кнопки. Подробнее Цена: 66900.00 руб.
Miele CVA 5068 Кофеварка эспрессо (автоматическое приготовление), встраиваемая, для зернового и молотого кофе Подробнее Цена: 120000.00 руб.
Moulinex FJ 2115 Кофеварка капельного типа для молотого кофе Подробнее Цена: 1480.00 руб.
CJ 6005 Thermo Coffee Кофеварка капельного типа для молотого кофе с противокапельной системой Подробнее Цена: 2300.00 руб.

Сколько чашек кофе вы выпиваете в день?